Les humains sont omnivores, ce qui signifie que nous sommes naturellement capables de manger une variété d'aliments d’origine végétale et animale. Nous pouvons tirer de grands avantages de la grande richesse en nutriments et de la disponibilité du lait et des produits laitiers.
Le lait et les produits laitiers sont naturellement très nutritifs. Le lait contient 15 nutriments essentiels, dont six sont insuffisants dans notre alimentation, selon Santé Canada : vitamine D, calcium, magnésium, zinc, potassium, vitamine A.
Pour en savoir plus https://monalimentation.ca/fr/articles/les-produits-laitiers-les-partenaires-de-votre-saine-alimentation/
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