Gâteau à la crème glacée à la saveur de coupes au beurre d’arachides

Name: Gâteau à la crème glacée à la saveur de coupes au beurre d’arachides
Yield: 8 à 10
Ingredients: 1 paquet (14; 3 oz/405 g) de biscuits-sandwichs à la crème au chocolat; 6 c. à soupe (90 ml) de beurre canadien; fondu; 2 bacs (48 oz liq./1; 4 L chacun) de crème glacée marbrée au chocolat canadienne; 1 tasse (250 ml) de beurre d’arachides croquant; divisé; 1 bouteille (334 ml) de garniture au fudge chaud; divisée; 1 paquet (14 oz/400 g) de mini coupes au beurre d’arachides; hachées et divisées

Préparez-vous à découvrir un gâteau à la crème glacée aussi facile à préparer que délicieux – un dessert parfait en toute occasion et qui plaira à tout le monde.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 5 minutes
Total: 25 minutes (+ 7 heures, 10 minutes de repos)

Portions 8 à 10

Gâteau à la crème glacée à la saveur de coupes au beurre d’arachides

Ingrédients

1 paquet (14,3 oz/405 g) de biscuits-sandwichs à la crème au chocolat
6 c. à soupe (90 ml) de beurre canadien, fondu
2 bacs (48 oz liq./1,4 L chacun) de crème glacée marbrée au chocolat canadienne
1 tasse (250 ml) de beurre d’arachides croquant, divisé
1 bouteille (334 ml) de garniture au fudge chaud, divisée
1 paquet (14 oz/400 g) de mini coupes au beurre d’arachides, hachées et divisées

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Préparation

Vaporiser le fond d’un moule à charnière de 10 po (25 cm) avec un aérosol pour cuisson antiadhésif.

Dans un robot culinaire ou un mélangeur, broyer les biscuits-sandwichs à la crème au chocolat. Ajouter le beurre fondu et mélanger quelques secondes à la fois jusqu’à ce qu’il soit incorporé. Transférer dans le moule préparé et presser fermement pour former une couche uniforme au fond du moule et dans le bas de la paroi. Transférer au congélateur.

Sortir 1 bac de crème glacée du congélateur et la laisser ramollir à température ambiante pendant 10 à 15 minutes.

Lorsque la croûte a refroidi, mélanger dans un grand bol la crème glacée ramollie et la moitié du beurre d’arachides. Répartir uniformément sur la croûte (réserver le grand bol). Remettre au congélateur pendant 30 minutes.

Étendre environ les trois quarts de la garniture au fudge chaud sur la crème glacée. Saupoudrer de la moitié des coupes au beurre d’arachides hachées et remettre au congélateur pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, à la moitié du temps de congélation, sortir le deuxième bac de crème glacée du congélateur et la laisser ramollir à température ambiante pendant 10 à 15 minutes.

Dans le bol réservé, mélanger le reste du beurre d’arachides avec la crème glacée ramollie. Répartir uniformément sur les coupes au beurre d’arachides. Congeler pendant 6 heures ou jusqu’à fermeté (toute la nuit de préférence).

Passer un couteau chaud (trempé dans de l’eau chaude) autour de la paroi du moule pour dégager le gâteau. À l’aide d’une spatule à glacer ou d’un couteau chaud, lisser le dessus du gâteau à la crème glacée.

Réchauffer le reste de la garniture au fudge chaud en suivant le mode d’emploi sur l’emballage. Répartir sur le dessus du gâteau. Parsemer du reste des coupes au beurre d’arachides. Congeler jusqu’au moment de servir.

Astuces

Si vous préférez, utilisez du beurre d’arachides crémeux au lieu du croquant, et/ou remplacez la crème glacée marbrée au chocolat canadienne par de la crème glacée à la vanille canadienne.