Le fromage en grains est un véritable délice qui a vu le jour au Québec : des bouchées de fromage frais, humides et qui font « squick » «squick ». A déguster seul, pour garnir de délicieuses poutines ou pour ajouter une petits touche hors de l'ordinaire à des plats géniaux. Consultez la liste ci-dessous pour découvrir ceux qui portent fièrement le logo de la vache bleue.
Marques nationales :
Biemond
Black Diamond
Black River Cheese
Bothwell Cheese
Bright Brand
Coaticook
Crystal Spring Cheese
Empire Cheese
Fox Hill Cheese House
Fromagerie Bergeron
Fromagerie Boivin
Fromagerie Champêtre
Fromagerie L'Ancêtre
Fromagerie Mirable
Fromagerie St-Fidèle
Fromagerie St-Guillaume
Goodfood
Jensen
Knoydart Farm
Le Beaupré
Maison Riviera
Millbank Cheese
Natural Pastures Cheese Company
Paradise Island Cheese
Perron
St-Albert Cheese
The Village Cheese Company
Thornloe Cheese
Upper Canada Cheese
Wilton Cheese Factory
De l'Alberta:
Lakeside Farmstead
Old School Cheesery
Sylvan Star Cheese
Vital Green Farms
De la Colombie-Britannique :
Creekside Cheese & Creamery
Little Qualicum Cheeseworks
Du Nouveau-Brunswick :
Armadale Farm Dairy
De l'Ontario:
Fromagerie Kapuskoise
Mystyglen Creamery
Sargent Family Dairy And Creamery
Stonetown Artisan Cheese
De l'Ile du Prince-Edouard:
Fromagerie PEI
Du Québec:
Allen
Boréalait
Bourgadet
Ferme Natibo
Fromage Warwick Inc.
Fromagerie Boivin
Fromagerie Des Basques
Fromagerie gourmande de Bromont
Fromagerie La Pépite D'Or
Fromagerie Le Métayer
Fromagerie Le P'Tit Train Du Nord
Fromagerie Roy
Fromagerie Victoria
La Vache À Maillotte
Le petit Gaspésien
P'tit Québec
Saint-Benoit-du-Lac
St-Georges